Pepe Chedraui inauguró el Latino Gastronomic 2025, un evento internacional que coloca a Puebla como epicentro de la gastronomía latina.
Con una visión clara hacia el desarrollo económico, turístico y cultural, el alcalde de Puebla, Pepe Chedraui Budib, encabezó la inauguración de la primera edición del Latino Gastronomic 2025, un evento de talla internacional que posiciona a la ciudad como epicentro de la gastronomía latina en el mundo.
El evento, realizado en colaboración con Pronus y el Fòrum Gastronòmic Girona, es mucho más que un simple festival culinario: es un espacio de encuentro, diálogo e inspiración que convoca a cocineros, productores, investigadores, empresarios, académicos y amantes de la cocina para compartir conocimientos, experiencias y tendencias que están definiendo el futuro del sector.
Durante su intervención, el presidente municipal Pepe Chedraui Budib destacó la importancia de la cocina como una expresión viva de la historia, la cultura y la identidad, dejando en claro que el proyecto será un punto de partida para consolidar la comida de Puebla.
“Este congreso es un evento sin precedentes… Es un punto de partida para nuevos proyectos, para la innovación, y para consolidar a Puebla como el corazón gastronómico de América Latina”.
Pepe Chedraui impulsa la cocina, cultura, turismo y proyección de Puebla
Gracias al liderazgo del alcalde, el Latino Gastronomic 2025 no solo enaltece la cocina poblana, sino que abre la puerta a nuevas oportunidades económicas y turísticas que beneficiarán directamente a la ciudadanía.
Al atraer este tipo de eventos internacionales, Pepe Chedraui Budib demuestra su compromiso con el crecimiento sostenible de la ciudad, impulsando al mismo tiempo la cultura, el turismo y la proyección global de Puebla.
El evento contará con la participación de más de 30 chefs nacionales e internacionales, así como representantes del sector empresarial, medios de comunicación, restaurantes y marcas expositoras. Se celebrará del 4 al 7 de septiembre, y será una vitrina para mostrar lo mejor de la cocina latina, sus raíces, su evolución y su visión de futuro.
Figuras clave como Víctor Gabriel Chedraui, secretario de Desarrollo Económico y Trabajo del Estado, y Miquel Noguer i Planas, presidente de la Diputación de Girona, coincidieron en reconocer la visión del alcalde y su capacidad para convertir a Puebla en una plataforma de alcance global.
Con este paso firme, Pepe Chedraui consolida su liderazgo como un alcalde que no solo gobierna, sino que transforma y proyecta a Puebla con orgullo, inteligencia y compromiso.